Die woordeboekbetekenis van die woord "skoenmaker" verwys na 'n persoon wat skoene maak of herstel. Hierdie term word ook soms uitruilbaar met "skoenmaker" gebruik. 'n Skoenmaker werk gewoonlik met leer, materiaal en ander materiale om skoene te bou of te herstel. Die beroep het 'n lang geskiedenis en het met verloop van tyd ontwikkel met vooruitgang in tegnologie en veranderinge in mode.