Die woordeboekdefinisie van "kreefbredie" is 'n soort sop of bredie gemaak met kreefvleis, tipies met 'n romerige basis en gegeur met kruie of ander geurmiddels. Dit is 'n gewilde seekosgereg in baie kusstreke en word dikwels as 'n hoofgereg in restaurante of by die huis bedien. Die voorbereiding van kreefbredie kan wissel na gelang van die streek en individuele resep, maar dit behels gewoonlik die kook van gekapte kreefvleis in 'n mengsel van room of melk, botter en ander bestanddele soos groente, aartappels en speserye.