Die woordeboekbetekenis van die term "Australiese woestyn" verwys na 'n groot, droë streek wat in die sentrale en westelike dele van Australië geleë is. Dit word gekenmerk deur lae reënval, hoë temperature en yl plantegroei, en is die tuiste van 'n uiteenlopende verskeidenheid plant- en dierspesies wat by sy harde en onvergewensgesinde toestande aangepas het. Sommige van die belangrikste woestyne in Australië sluit onder andere die Groot Victoria-woestyn, die Gibson-woestyn en die Simpson-woestyn in.