Ma'anar ƙamus na kalmar "Hukumar gwamnati" ƙungiya ce ko sashe da gwamnati ta kafa don gudanar da ayyuka na musamman ko samar da ayyuka na musamman a madadin gwamnati. Waɗannan hukumomi galibi ana ƙirƙira su ne ta hanyar doka kuma suna da alhakin aiwatar da manufofi, ƙa'idodi, da dokokin da gwamnati ta zartar. Misalan hukumomin gwamnati sun haɗa da Ma'aikatar Tsaro, Hukumar Kare Muhalli, da Sabis na Harajin Cikin Gida. Waɗannan hukumomin za su iya aiki a matakin tarayya, jiha, ko ƙananan hukumomi kuma suna da alhakin ayyuka da yawa, gami da kiyaye lafiyar jama'a, kula da lafiya, kare muhalli, sufuri, da ƙari.