Bisa ga ƙamus, kalmar “niƙa kofi” yawanci tana nufin wata na’ura ko na’urar da ake amfani da ita don niƙa waken kofi a cikin ɗanɗano mai ɗanɗano mai kyau ko kuma filaye mai kauri don yin kofi. Hakanan yana iya komawa ga wurin aiki ko kafa inda ake sarrafa wake, gasasshen, da ƙasa don samar da kasuwanci. A wasu mahallin, "niƙa kofi" na iya nufin kantin kofi ko cafe wanda ke ba da sabon kofi ga abokan ciniki.