"સ્ટીક સિનેમન" એ એક શબ્દ નથી, પરંતુ બે શબ્દોનું સંયોજન છે. "તજ" એ મસાલાનો ઉલ્લેખ કરે છે જે સિનામોમમ જાતિના ઝાડની છાલમાંથી આવે છે અને સામાન્ય રીતે રસોઈ અને પકવવા માટે વપરાય છે. "સ્ટીક" એ લાકડું અથવા પ્લાસ્ટિક જેવી સામગ્રીના લાંબા, પાતળા ટુકડાનો ઉલ્લેખ કરે છે.એકસાથે, "સ્ટીક સિનેમન" એ તજની છાલના લાંબા, નળાકાર ટુકડાઓનો ઉલ્લેખ કરે છે જે ઘણીવાર સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. રસોઈ અને બેકિંગમાં ઉપયોગ કરો. વિવિધ વાનગીઓમાં ગરમ, મીઠો સ્વાદ ઉમેરવા માટે આ લાકડીઓને ગ્રાઈન્ડ અથવા છીણવામાં આવી શકે છે.
