શબ્દ "કાલે" શબ્દનો શબ્દકોશ અર્થ કોબી પરિવારની શાકભાજી છે, જેમાં ઘેરા લીલા અથવા જાંબલી પાંદડા હોય છે જે સલાડ તરીકે રાંધેલા અથવા કાચા ખાવામાં આવે છે.