Ang salitang "ganef" (na binabaybay din na "gonif") ay isang terminong Yiddish na tumutukoy sa isang hindi tapat o walang prinsipyong tao, lalo na sa isang taong nagnanakaw o iba pang ilegal o hindi etikal na pag-uugali. Ito ay katulad ng kahulugan sa salitang Ingles na "thief" o "crook". Sa ilang konteksto, maaari rin itong gamitin upang ilarawan ang isang taong tuso o tuso sa paraang hindi naman labag sa batas, ngunit kaduda-dudang moral pa rin.