Ang kahulugan ng diksyunaryo ng terminong "fortified wine" ay isang uri ng alak na pinalakas ng pagdaragdag ng distilled spirit, kadalasang brandy. Ang prosesong ito, na kilala bilang fortification, ay nagdaragdag sa nilalaman ng alkohol at tamis ng alak habang nagbibigay din ng higit na katatagan, na ginagawang mas madaling kapitan ng pagkasira. Kabilang sa mga halimbawa ng fortified wine ang port, sherry, at Madeira.