Ang kahulugan ng diksyunaryo ng terminong "carbohydrate loading" ay tumutukoy sa isang diskarte sa pandiyeta na ginagamit ng mga atleta at endurance exerciser upang madagdagan ang kanilang mga glycogen store sa mga kalamnan at atay bilang paghahanda para sa matagal na pisikal na aktibidad. Kabilang dito ang pagkonsumo ng mataas na halaga ng carbohydrates (karaniwan ay humigit-kumulang 70% ng kabuuang paggamit ng calorie) sa loob ng ilang araw na humahantong sa kaganapan o aktibidad, upang ma-maximize ang mga glycogen store ng katawan at mapabuti ang pagganap ng tibay. Ang labis na glycogen na nakaimbak sa mga kalamnan at atay ay maaaring magbigay ng karagdagang pinagkukunan ng enerhiya sa panahon ng matagal na aktibidad, na tumutulong na maantala ang pagkapagod at mapabuti ang pangkalahatang pagganap.