Ang "carthamus" ay hindi isang salita na makikita sa karamihan ng mga diksyunaryo. Gayunpaman, ang "Carthamus tinctorius" ay ang siyentipikong pangalan para sa halaman ng safflower, na isang miyembro ng pamilya ng sunflower. Ang halaman ay malawakang nililinang para sa mga buto nitong mayaman sa langis, na ginagamit sa pagluluto, gayundin sa makulay na dilaw at pulang bulaklak nito, na ginamit para sa pagtitina ng mga tela at pangkulay ng mga pampaganda.