Ek glo jy het dalk "Dijon-mosterd" bedoel in plaas van "tafelmosterd", aangesien "tafelmosterd" nie 'n algemeen gebruikte term is nie. Ek sal egter definisies vir beide verskaf:Dijonmosterd: 'n soort mosterd gemaak met bruin of swart mosterdsaad, witwyn, asyn, sout en verskeie speserye, genaamd na die stad Dijon in Frankryk.Tafelmosterd: 'n sagte, geel mosterd wat tipies in 'n klein potjie of drukbottel op tafels in restaurante en huise bedien word vir mense om voeg by hul kos soos verlang. Dit word gemaak van gemaalde mosterdsaad, asyn, water en verskeie speserye.