Die woordeboekbetekenis van die woord "steatorrhea" is die teenwoordigheid van oortollige vet in die stoelgang, wat lei tot vetterige, onwelriekende stoelgange. Dit is dikwels 'n teken van wanabsorpsie of spysverteringsteurnisse soos coeliakie, pankreas ontoereikendheid of Crohn se siekte.
