Sarracenia purpurea is 'n soort vleisetende plant wat algemeen bekend staan as die pers kruikplant. Die term "Sarracenia" verwys na 'n genus van Noord-Amerikaanse kruikplante, terwyl "purpurea" "pers" in Latyn beteken, wat verwys na die plant se pers kleur. Die plant word gekenmerk deur sy buisvormige blare, wat gebruik word om insekte en ander klein prooi te vang en te verteer. Dit is inheems aan moerasagtige, suur gronde in Noord-Amerika, van Labrador tot Florida, en weswaarts na Texas en Manitoba.