Salpetersuur is 'n hoogs korrosiewe en giftige sterk minerale suur met die chemiese formule HNO3. Dit is 'n kleurlose of gelerige vloeistof wat in water oplosbaar is en nitraatione produseer wanneer dit opgelos word. Salpetersuur word algemeen gebruik in die vervaardiging van kunsmis, plofstof, kleurstowwe en farmaseutiese produkte. Dit word ook gebruik in die vervaardiging van elektroniese komponente, etsmetale en as 'n laboratoriumreagens. Salpetersuur is hoogs reaktief en kan ernstige chemiese brandwonde en weefselskade veroorsaak by kontak met vel of oë.