Die woordeboekbetekenis van die woord "onverteerbaarheid" is die kwaliteit of toestand van onverteerbaar wees, wat moeilik of onmoontlik beteken om te verteer. Dit verwys na voedsel of stowwe wat nie deur die spysverteringstelsel afgebreek kan word nie, wat lei tot ongemak of spysverteringsprobleme.
