Die woordeboekdefinisie van "perdeboontjie" verwys na 'n groot, plat, eetbare boontjie wat ook bekend staan as 'n breëboon of favaboon. Dit word dikwels aan perde en ander vee gevoer as 'n bron van proteïene en voedingstowwe, en word ook in menslike kookkuns in verskeie resepte, soos sop en bredies, gebruik.
