Die woordeboekbetekenis van die woord "halal" is "toelaatbaar" of "wettig" in ooreenstemming met die Islamitiese wet (Shariah). Die term word algemeen gebruik om te verwys na kos en drank wat Moslems toelaat om te eet, maar dit kan ook toegepas word op ander aspekte van die lewe, soos finansiële transaksies, klere en gedrag. Die teenoorgestelde van halal is haram, wat "verbode" of "onwettig" in Islam beteken.