Die woordeboekbetekenis van die term "groeihormoon" verwys na 'n hormoon wat deur die pituïtêre klier afgeskei word en wat groei en selreproduksie by mense en ander diere stimuleer. Groeihormoon, ook bekend as somatotropien, is verantwoordelik vir die regulering van verskeie aspekte van groei en ontwikkeling, insluitend been- en spiergroei, metabolisme en die produksie van ander hormone. Dit speel 'n kritieke rol in kindergroei en -ontwikkeling, en tekorte of oormaat groeihormoon kan tot verskeie gesondheidskwessies lei.