Die Groot Vlakte is 'n geografiese streek in Noord-Amerika, hoofsaaklik in die Verenigde State, wat 'n uitgestrekte uitgestrekte plat grasveld en steppe insluit. Die term "Groot Vlaktes" verwys gewoonlik na die gebied tussen die Rotsgebergte in die weste en die Mississippi-rivier in die ooste, hoewel die presiese grense nie goed omskryf is nie. Die streek word gekenmerk deur sy relatief lae reënval en sy grasagtige terrein, wat ideaal is om vee te wei. Die Groot Vlaktes is ook 'n belangrike landboustreek, wat groot hoeveelhede koring, mielies en ander gewasse produseer.