Die term "gliseriel" verwys na 'n chemiese groep wat bestaan uit drie hidroksiel (-OH) groepe geheg aan 'n propaan molekule. Dit word algemeen in organiese chemie en biochemie gebruik om verbindings te beskryf wat hierdie groep bevat, soos gliserieltrinitraat (ook bekend as nitrogliserien), 'n medikasie wat gebruik word om borspyn of angina te behandel.
