Die woord "Genus Erysiphe" verwys na 'n taksonomiese klassifikasie van swamplantpatogene wat aan die familie Erysiphaceae behoort. Erysiphe is 'n genus van poeieragtige skimmelswamme wat 'n wye verskeidenheid plante besmet, insluitend baie landbougewasse. Die swamme produseer wit of grys poeieragtige groei op die oppervlaktes van blare, stingels, blomme en vrugte, wat plantgroei, opbrengs en kwaliteit kan verminder. Die genus Erysiphe word gekenmerk deur sy miselium wat oppervlakkige hifes op die oppervlak van die gasheerplant vorm, asook deur die produksie van gespesialiseerde spore genoem konidia.