Die Genus Amphiuma verwys na 'n groep akwatiese, palingagtige salamanders wat inheems aan Noord-Amerika is. Hierdie salamanders word gekenmerk deur hul lang, skraal liggame, gebrek aan agterste ledemate en verminderde voorpote met vier syfers. Die naam "Amphiuma" kom van die Griekse woorde "amphi", wat "beide" beteken en "oua," wat "eier" beteken, wat verwys na die feit dat hulle beide longe en kieue het en eiers lê. Daar is drie erkende spesies in die genus Amphiuma: die tweetonige amphiuma (Amphiuma beteken), die drietonige amphiuma (Amphiuma tridactylum) en die eentonige amphiuma (Amphiuma pholeter).