Die woordeboekbetekenis van die woord "gastroskopie" is 'n mediese prosedure waarin 'n dun, buigsame buis met 'n lig en kamera aan die einde (genoem 'n gastroskoop) deur die mond en in die maag gevoer word om die voering van die spysverteringskanaal vir enige abnormaliteite of siektes. Hierdie prosedure word ook algemeen na verwys as 'n boonste gastroïntestinale endoskopie.
