Die woordeboekbetekenis van die woord "kermis" is 'n byeenkoms of geleentheid wat 'n verskeidenheid van vermaaklikheid, ritte en speletjies bevat, wat tipies buite gehou word vir die genot van 'n gemeenskap of groep mense. 'n Kermis word dikwels geassosieer met die karnaval, sirkus of 'n kermis, en word gekenmerk deur kleurvolle ligte, musiek, kosstalletjies en besienswaardighede soos rollercoasters, reuzenwiele en syvertonings.