Die woordeboekdefinisie van die woord "sitogenese" is die proses van selvorming, ontwikkeling en differensiasie. Dit verwys na die reeks gebeure wat plaasvind vanaf die vorming van 'n enkele sel tot die ontwikkeling van 'n komplekse meersellige organisme. Dit sluit seldeling, groei en spesialisasie in, sowel as die vorming van weefsels en organe. Sitogenese is 'n belangrike studiegebied in biologie en is noodsaaklik om te verstaan hoe organismes ontwikkel en funksioneer.