Die woord "Crohn" het nie 'n selfstandige woordeboekdefinisie nie. Dit word egter algemeen gebruik met verwysing na Crohn se siekte, wat 'n tipe inflammatoriese dermsiekte (IBD) is wat enige deel van die spysverteringskanaal van die mond tot die anus kan beïnvloed. Crohn se siekte is vernoem na dr. Burrill B. Crohn, 'n Amerikaanse gastroënteroloog wat saam met sy kollegas die toestand die eerste keer in 1932 beskryf het.