Die term "beespastei" is 'n slengterm vir 'n hoop beesmis of mis. Dit is nie 'n formele of tegniese term nie, maar eerder 'n omgangstaal wat algemeen in landelike of landbougebiede gebruik word. Die woord "pastei" in hierdie konteks word gebruik om die sirkelvorm van die koei se mis, wat soos 'n pastei of skyf kan lyk, te beskryf.
