Volgens die woordeboek is die woord "chapati" 'n selfstandige naamwoord wat verwys na 'n dun, plat, ronde ongesuurde brood wat algemeen in Suid-Asië geëet word, veral in lande soos Indië, Pakistan, Nepal, Bangladesj en Sri Lanka. Dit word tipies gemaak van volkoringmeel, water en sout, en word dikwels op 'n rooster of tawa gekook. Chapati is 'n stapelvoedsel in baie Suid-Asiatiese kombuise en word dikwels saam met kerries, groente, lensies of vleis bedien. Dit is ook bekend onder ander name in verskillende streke, soos roti, phulka of paratha, maar hulle verwys gewoonlik na soortgelyke soorte platbrode.