Die woordeboekdefinisie van "karwy" is 'n tweejaarlikse plant van die pietersieliefamilie, met fyn verdeelde blare en trosse klein wit of pienk blommetjies. Die sade, wat 'n soet, aromatiese geur het en in kookkuns en medisyne gebruik word, word dikwels na verwys as karwysaad.
