Die term "vleisbeeste" verwys na beeste wat spesifiek grootgemaak en geteel word vir die doel om vleis te produseer. Hierdie beeste is tipies 'n ras of 'n kruising van rasse wat geselekteer is vir hul vermoë om vinnig te groei en vleis van hoë gehalte te produseer. Vleisbeeste word oor die algemeen op groot, oop weivelde grootgemaak waar hulle op gras en ander plantegroei wei, hoewel hulle ook 'n dieet van graan en ander aanvullings gevoer kan word om hulle te help om vinniger te groei. Die vleis van vleisbeeste is 'n groot bron van proteïen in baie diëte regoor die wêreld.