Die Babassu-olie is 'n helder, liggeel groente-olie wat uit die pitte van die Babassu-palm (Attalea speciosa) onttrek word wat in die noordelike streke van Brasilië groei. Dit het 'n sagte neuterige aroma en is ryk aan lauriensuur en myristiensuur, wat dit in samestelling soortgelyk maak aan klapperolie. Babassu-olie word algemeen gebruik in die voedselindustrie sowel as in skoonheidsmiddels en velsorgprodukte vir sy bevogtigende en versagtende eienskappe.