Artocarpus heterophyllus is die wetenskaplike naam vir die jackfruit, 'n tropiese vrugteboomspesie wat aan die Moraceae-familie behoort. Die woord "Artocarpus" is afgelei van die Griekse woorde "arto" wat brood beteken en "karpos" wat vrug beteken, wat verwys na die styselagtige aard van die vrugte. "Heterophyllus" beteken "om verskillende blare te hê," wat die variasie in die vorm en grootte van die blare van die jackfruitboom beskryf.