Iyẹfun ewa jẹ iru iyẹfun ti a ṣe lati inu ewa ilẹ. O jẹ yiyan ti ko ni giluteni si iyẹfun alikama ati pe a lo nigbagbogbo ni sise ati yan bi amuaradagba giga, eroja carbohydrate-kekere. Iyẹfun Ewa le ṣee ṣe lati oriṣi awọn Ewa, pẹlu Ewa alawọ ewe, Ewa ofeefee, ati chickpeas. Nigbagbogbo a lo ni awọn ilana fun awọn ọbẹ, awọn ipẹtẹ, ati awọn curries, bakannaa ninu awọn ọja didin ti ko ni giluteni bi akara, pancakes, ati muffins.