Ewa Adzuki, ti a tun pe ni Azuki tabi Aduki, jẹ ewa pupa-pupa kekere kan ti a lo ni awọn ounjẹ Ila-oorun Asia. O ti wa ni botanically mọ bi Vigna angularis ati ki o jẹ abinibi si East Asia, paapa China, Japan, ati Korea. Awọn ewa Adzuki jẹ orisun ti o dara fun amuaradagba, okun ti ijẹunjẹ, ati awọn vitamin ati awọn ohun alumọni orisirisi, ati pe a maa n lo ninu awọn ounjẹ ti o dun ati ti o dun, pẹlu awọn ọbẹ, awọn ipẹtẹ, ati awọn ounjẹ ajẹkẹyin.