"జెయింట్ సన్‌ఫ్లవర్" అనే పదం యొక్క నిఘంటువు అర్థం పొద్దుతిరుగుడు మొక్క యొక్క ఒక రకం, ఇది పెద్ద పరిమాణంలో పెరుగుతుంది, సాధారణంగా 10 అడుగుల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది, పెద్ద పూల తలలు 1 అడుగుల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి. జెయింట్ పొద్దుతిరుగుడు యొక్క శాస్త్రీయ నామం హేలియాంతస్ యాన్యుస్. "జెయింట్" అనే పదాన్ని ఈ రకమైన పొద్దుతిరుగుడును అదే మొక్కలోని ఇతర చిన్న రకాల నుండి వేరు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు వాటి ప్రకాశవంతమైన పసుపు రేకులు మరియు అనేక చిన్న పువ్వులతో రూపొందించబడిన పెద్ద గోధుమ మధ్య డిస్క్‌కు ప్రసిద్ధి చెందాయి. వాటిని తరచుగా అలంకారమైన మొక్కలుగా లేదా వాటి విత్తనాల కోసం పెంచుతారు, వీటిని కాల్చి, చిరుతిండిగా తినవచ్చు లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనెను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.