"జీర్ణ ద్రవం" అనే పదానికి నిఘంటువు అర్థం శరీరంలోని జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో పాల్గొనే ఏదైనా ద్రవ స్రావాన్ని సూచిస్తుంది. జీర్ణ ద్రవాలలో గ్యాస్ట్రిక్ రసం, పిత్తం, ప్యాంక్రియాటిక్ రసం మరియు పేగు స్రావాలు ఉన్నాయి, ఇవన్నీ ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడంలో మరియు జీర్ణవ్యవస్థలోని పోషకాలను వెలికితీయడంలో ముఖ్యమైన పాత్రలను పోషిస్తాయి. ఈ ద్రవాలలో ఎంజైమ్‌లు, ఆమ్లాలు మరియు ఇతర పదార్థాలు ఉంటాయి, ఇవి ప్రోటీన్‌లు, కార్బోహైడ్రేట్‌లు మరియు కొవ్వులను శరీరం ద్వారా గ్రహించగలిగే సరళమైన అణువులుగా విభజించడంలో సహాయపడతాయి.