"ஆல்ஃபாக்டரி குறைபாடு" என்ற வார்த்தையின் அகராதி பொருள் வாசனையின் உணர்வு இழப்பு அல்லது குறைப்பு ஆகும். இது ஒரு நபரின் நாற்றங்களைக் கண்டறியும் அல்லது அடையாளம் காணும் திறன் குறைந்து அல்லது முற்றிலும் இல்லாத நிலையைக் குறிக்கிறது. இந்த குறைபாடு தற்காலிகமாகவோ அல்லது நிரந்தரமாகவோ இருக்கலாம் மற்றும் வயதானது, தலையில் காயம், சைனசிடிஸ், மருந்துகள் அல்லது நரம்பியல் கோளாறுகள் போன்ற பல்வேறு காரணிகளின் விளைவாக ஏற்படலாம். வாசனைக் குறைபாடு உள்ளவர்கள் நாற்றங்களைக் கண்டறிவதில் அல்லது அங்கீகரிப்பதில் சிரமத்தை சந்திக்க நேரிடும், இது அவர்களின் உணவு மற்றும் பானங்களை ருசிக்கும் திறனைப் பாதிக்கலாம், ஏனெனில் வாசனையும் சுவையும் நெருங்கிய தொடர்புடையவை.