"உலர்ந்த தானியம்" என்பதன் அகராதி விளக்கம் என்பது ஒரு வகை தானியமாகும், அது சாப்பிடுவதற்கு முன் பால் அல்லது தண்ணீரில் சமைக்கப்படாது அல்லது ஊறவைக்கப்படாது, மாறாக அதன் உலர்ந்த வடிவத்தில் உண்ணப்படுகிறது. பால் அல்லது தயிர் சேர்த்து காலை உணவாக உட்கொள்ளப்படும் கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ், ரைஸ் கிரிஸ்ப்ஸ் அல்லது கோதுமை சதுரங்கள் போன்ற தானிய தானியங்கள் இதில் அடங்கும்.