"à la carte" என்பது ஒரு மெனு அல்லது உணவை விவரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதில் ஒவ்வொரு உணவுக்கும் தனித்தனியாக விலை நிர்ணயம் செய்யப்பட்ட உணவு அல்லது நிலையான விலை மெனுவின் ஒரு பகுதியாக இல்லாமல். இது பிரெஞ்சு சொற்றொடரான "à la carte" என்பதிலிருந்து வந்தது, இதன் பொருள் "அட்டையில்" அல்லது "மெனுவில்" என்பதாகும். இந்த வகை உணவானது, வாடிக்கையாளர்கள் தாங்கள் விரும்பும் உணவுகளை மட்டுமே தேர்வு செய்ய அனுமதிக்கிறது, மாறாக ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு அல்லது உணவுகளின் கலவையை மட்டுமே தேர்வு செய்ய முடியும்.