Mfupa wa Palatine ni mfupa unaounda sehemu ya fuvu la kichwa cha binadamu. Iko nyuma ya cavity ya pua na hufanya sehemu ya nyuma ya palate ngumu na sehemu ya sakafu ya obiti. Mfupa wa palatine una umbo la L na una sehemu mbili: bamba la mlalo ambalo linaunda sehemu ya nyuma ya kaakaa gumu, na bamba la wima linalosaidia kuunda ukuta wa matundu ya pua na sehemu ya obiti.
