Flammulina velutipes ni aina ya uyoga unaoweza kuliwa pia unajulikana kama "enoki mushroom" au "velvet shank". Ni aina ya fangasi katika familia ya Physalacriaceae, inayojulikana na shina lake refu, jembamba na kofia ndogo nyeupe. Jina "velutipes" linatokana na maneno ya Kilatini "velutinus," yenye maana ya velvety, na "pes," yenye maana ya mguu, ikirejelea muundo wa velvety wa shina. Uyoga hutumiwa sana katika vyakula vya Asia, haswa katika supu na kukaanga.