Maana ya kamusi ya neno "mrija wa kusaga chakula" inarejelea muundo mrefu, wenye misuli unaofanana na mirija mwilini ambayo inahusika katika mchakato wa usagaji chakula. Pia inajulikana kama njia ya utumbo au njia ya utumbo. Mrija wa usagaji chakula huanza kutoka mdomoni na kwenda kwenye umio, tumbo, utumbo mwembamba, utumbo mpana na kuishia kwenye njia ya haja kubwa. Inawajibika kwa kuvunja chakula ndani ya molekuli ndogo, kunyonya virutubisho, na kuondoa bidhaa za taka kutoka kwa mwili. Mrija wa usagaji chakula una jukumu muhimu katika usagaji chakula na ufyonzaji wa virutubisho, ambavyo ni muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa nishati ya mwili na utendaji kazi kwa ujumla.