Maana ya kamusi ya "wanga wa mahindi" ni unga mweupe laini unaotengenezwa kutokana na mahindi, unaotumika kuongeza unene wa supu, michuzi, gravies na vyakula vingine. Ni kiungo cha kawaida katika mapishi mengi na mara nyingi hutumiwa kama mbadala ya unga katika kuoka bila gluteni. Wanga wa mahindi pia hujulikana kama unga wa mahindi au wanga wa mahindi.