Kulingana na kamusi, saladi ya Kaisari ni saladi inayojumuisha lettuki ya romani na croutons iliyopambwa kwa mchanganyiko wa maji ya limau, mafuta ya zeituni, yai, mchuzi wa Worcestershire, kitunguu saumu na jibini la Parmesan, mara nyingi huwekwa kuku au uduvi wa kukaanga. Imepewa jina la Caesar Cardini, mkahawa wa Kiitaliano na Mmarekani aliyeunda saladi hiyo huko Tijuana, Meksiko katika miaka ya 1920.