Fasili ya kamusi ya neno "anhydride" ni mchanganyiko unaoundwa kwa kuondoa maji kutoka kwa mchanganyiko changamano zaidi. Anhydrides inaweza kuundwa kwa kuondoa molekuli ya maji kutoka kwa asidi, na kuunda kiwanja kipya na mali tofauti za kemikali na kimwili. Kwa mfano, dioksidi kaboni ni anhydride ya asidi kaboniki, inayoundwa kwa kuondoa molekuli ya maji kutoka kwa asidi. Vile vile, trioksidi sulfuri ni anhidridi ya asidi ya sulfuriki, na anhidridi ya asetiki ni anhidridi ya asidi asetiki.