Amedeo Avogadro alikuwa mwanasayansi wa Kiitaliano aliyeishi katika karne ya 19. Anajulikana sana kwa mchango wake katika maendeleo ya dhana ya mole katika kemia, ambayo inaitwa baada yake. Mole ni kitengo cha kipimo kinachotumiwa kueleza kiasi cha dutu, na kazi ya Avogadro ilisaidia kuanzisha uhusiano kati ya idadi ya chembe katika dutu na wingi wake. Nambari ya Avogadro, ambayo ni idadi ya chembe katika mole, ni takriban 6.02 x 10^23.