Neno "à la carte" hutumika kuelezea menyu au mlo ambapo kila mlo huwekwa bei kivyake, badala ya kuwa sehemu ya mlo uliopangwa au orodha ya bei isiyobadilika. Inatoka kwa maneno ya Kifaransa "à la carte", ambayo inamaanisha "kwenye kadi" au "kwenye menyu". Mlo wa aina hii huruhusu wateja kuchagua tu sahani wanazotaka, badala ya kuwekewa mlo maalum au mchanganyiko wa sahani.
