Sida laga soo xigtay qaamuuska, "Hirriinka pickled" waxa loola jeedaa saxan dhaqameed Iskandaneefiyanka ah oo herring cayriin ah oo lagu daaweeyay xal brine ah oo khal, cusbo, iyo sonkor ah. Habka qajaarka wuxuu siinayaa herring dhadhan macaan, dhadhan dhanaan iyo jilicsan oo jilicsan. Hilibka la shiiday waxaa inta badan loo adeegaa cunno qabow, badiyaa la basasha, labeen dhanaan, ama baradhada.