ਸ਼ਬਦ "ਆਰਡਰ ਹਾਈਪੋਕ੍ਰੇਲੀਜ਼" ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਗੀਕਰਨ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਦੇ ਕਈ ਪਰਿਵਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਜੀਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। "ਹਾਈਪੋਕ੍ਰੇਲੀਜ਼" ਨਾਮ ਹਾਈਪੋਕ੍ਰੇਆ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੰਗੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਟਰਫਲ ਮੋਲਡ" ਵਜੋਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਰਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫੰਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਫੰਗੀਆਂ।